El gobierno de El Salvador habilitó la nueva Central de Abastos en el municipio de Usulután con el objetivo de asegurar el abastecimiento de alimentos frescos y a precios competitivos para toda la población de la zona oriental y paracentral del país. Esta infraestructura, que forma parte de la fase uno del plan económico nacional impulsado por la presidencia de la república, busca conectar de manera directa a los productores locales con los consumidores finales, eliminando la intermediación innecesaria.
El establecimiento dispone de 108 puestos de venta donde se comercializa una amplia gama de productos que incluye frutas, verduras, hortalizas, lácteos, carnes, huevos y aves, tanto de origen nacional como importados. El viceministro de Agricultura y Ganadería, Óscar Domínguez, detalló que a través de este modelo se busca evitar prácticas especulativas y abusos de precios por parte de comerciantes intermediarios. El funcionario anunció además que esta central es el inicio de una red de abastecimiento mayorista que se extenderá progresivamente a todos los departamentos de la región oriental del país.
Por su parte, los productores integrados en este sistema manifestaron que la central representa una ventana de comercialización para sus cosechas de hortalizas y frutas, garantizándoles ingresos estables. Los consumidores locales expresaron su satisfacción por el ahorro económico que representan estas tarifas justas. El recinto operará en horarios extendidos de lunes a domingo para facilitar el acceso de las familias de Usulután y sectores aledaños.
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