Videonota
La Secretaría de Prensa de la Presidencia de El Salvador difundió testimonios sobre un evento que reúne a 27 chefs de diversos países de América Latina. Según Otoniel Leyba, coordinador del proyecto Gastrolab Surf City del Ministerio de Turismo, el objetivo principal de este encuentro es unir la gastronomía y las culturas de países como República Dominicana, México, Nicaragua, Costa Rica, Guatemala, Colombia, Perú y Bolivia. Leyba destacó el potencial local y la asistencia de visitantes de diferentes regiones del país, facilitada por la apertura de nuevos espacios públicos.
El video muestra las declaraciones de asistentes y participantes, como Mayra Zambrano, quien destacó la inclusión de los países latinoamericanos y las mejoras observadas en la infraestructura del país desde su última visita. Asimismo, el turista mexicano Felipe Valles valoró la oportunidad de compartir tradiciones y raíces a través de la comida. Por su parte, la chef hondureña Misty Herst calificó la iniciativa como una oportunidad para enriquecer el conocimiento gastronómico y expresó su interés en seguir explorando el territorio salvadoreño.
