Con el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria de los veraneantes, la Superintendencia de Regulación Sanitaria (SRS) activó oficialmente el Plan Nacional de Protección Sanitaria para el período vacacional de Semana Santa 2026.
El despliegue, que comprende del 10 al 27 de marzo, contempla una serie de inspecciones técnicas rigurosas en los principales polos turísticos, playas y centros de recreación del país. Los equipos de la SRS vigilarán de cerca el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente en todos los establecimientos dedicados al expendio de alimentos y bebidas.
Estas medidas buscan asegurar condiciones óptimas de higiene y manipulación para el consumo, protegiendo la salud tanto de los turistas nacionales como de los extranjeros que visitarán El Salvador durante la temporada. Las autoridades recalcaron que estas inspecciones son fundamentales para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos y garantizar que la oferta gastronómica del país mantenga los más altos estándares de calidad.
