La Central de Abastos ubicada en el departamento de Usulután ha comenzado a operar de manera regular para abastecer a comerciantes, restaurantes y familias de la zona oriental del país. El establecimiento busca eliminar la intermediación innecesaria en la cadena de distribución de alimentos para garantizar precios bajos y competitivos en productos de primera necesidad.
Los administradores detallaron que las instalaciones están abiertas de lunes a sábado en horario de 2:00 a. m. a 10:00 p. m., mientras que los domingos atienden desde las 2:00 a. m. hasta las 6:00 p. m. Este esquema de atención continua facilita que los pequeños negocios locales realicen sus compras desde tempranas horas.
Entre los precios oficiales publicados destacan la caja de tomates a 25 dólares, el saco de cebollas a 18 dólares, el saco de pepinos a 19 dólares y el saco de papas a 37 dólares. Asimismo, se comercializan sacos de naranjas a 15 dólares y cajas de aguacates a 27 dólares. Los compradores señalan que esta oferta representa una alternativa viable frente a los costos del mercado informal.
